--- canonical_url: "https://araucaniadiario.cl/contenido/8522/autoridades-dan-el-vamos-a-apertura-al-interior-de-restaurantes-para-comunas-en-" title: "Autoridades dan el vamos a apertura al interior de restaurantes para comunas en Paso 3" article_type: "Article" description: "En la comuna de Pucón, Autoridades se reunieron con representantes del gremio gastronómico de la comuna, para dar a conocer las últimas novedades del Plan Paso a Paso. Anteriormente, en la tercera etapa solo era permitida la atención en espacios abiertos." main_image: "https://araucaniadiario.cl/download/multimedia.normal.a3f567af2eb88d14.7061736f2d332d7075636f6e5f6e6f726d616c2e6a706567.jpeg" date_published: "2020-11-11T07:21:00-03:00" date_modified: "2020-11-11T06:38:16-03:00" tags: - "francisco López" - "Plan de desconfinamiento" - "Plan Paso a paso" - "Pucón" - "Seremi de Economía" author_name: "Equipo AraucaniaDiario" author_url: "https://araucaniadiario.cl/usuario/2/equipo-araucaniadiario" category_name: "La Región" category_url: "https://araucaniadiario.cl/categoria/6/la-region" --- # Autoridades dan el vamos a apertura al interior de restaurantes para comunas en Paso 3 ![Autoridades regionales en Pucón.](/download/multimedia.normal.a3f567af2eb88d14.7061736f2d332d7075636f6e5f6e6f726d616c2e6a706567.jpeg) *Autoridades regionales en Pucón.* En pleno centro de Pucón, se dieron cita el Seremi de Economía Francisco López, el Alcalde de la comuna Carlos Barra, Néstor Fiorentini, representante del gremio de restaurantes de Pucón y algunos empresarios, quienes en conjunto anunciaron que con esta actualización del Plan Paso a Paso, ahora se permitirá el funcionamiento con aforo interior de un 25% a los restaurantes, cafés y recintos análogos de las comunas en fase 3 del plan Paso a Paso del Gobierno. En la instancia, se detalló que los recintos podrán atender cumpliendo con las siguientes exigencias sanitarias: 25% de aforo, distancia de 2 metros entre mesas, estadía de 2 horas como máximo y ventilación permanente. Además, la medida permitirá a los restaurantes y cafés incorporar un espacio adicional a las terrazas donde actualmente reciben público, lo que se traducirá en mejores resultados para una de las industrias más afectadas por la pandemia. El Seremi de Economía Francisco López, comentó: "*Hoy día hemos podido innovar en el paso 3, sobre todo en el rubro gastronómico: los restoranes, los cafés y lugares análogos. No solamente podrán atender público en las terrazas si no que también en el interior. Cómo? A través de un aforo del 25%, con distanciamiento de dos metros entre mesa y mesa, y ventilación adecuada y procurando que las personas que ingresen no puedan estar más de dos horas al interior de estos establecimientos".* > *"En ese sentido, estamos avanzando como Gobierno en ir disminuyendo las restricciones del Plan paso a paso a medida que tenemos la evidencia y funcionan los distintos planes piloto que hemos trabajado en conjunto con el Minsal*", agregó el seremi. Por su parte, el Alcalde de Pucón Carlos Barra, valoró el anuncio entregado por el titular de Economía, y llamó al autocuidado de la ciudadanía en las miras del evento natural Eclipse Araucanía. "*Aquí tenemos que ser realistas y colaborar para que la temporada de verano podamos entrar sin ningún problema. Si nosotros tenemos un buen comportamiento para el eclipse, no les quepa la menor duda que no vamos a tener preocupaciones para desarrollar nuestras actividades de verano en buenas condiciones. Entonces ahora, el autocuidado personal, de la familia, de la gente de Pucón, está en juego hoy día y yo les pido que podamos colaborar*", dijo Barra. **Avance para el sector gastronómico** Anteriormente, el Paso 3 del Plan paso a paso permitía "*Atención de público en restaurantes, cafés y lugares análogos sólo en espacios abiertos y con una distancia mínima de 2 metros entre mesas o 25% de capacidad*". Por tanto, con esta actualización, se espera que el sector pueda recibir más visitantes. Por otro lado, se espera que la medida beneficie a los locales de la región y de toda la zona sur del país, los cuales han tenido mayores dificultades para recibir público en terrazas debido a las condiciones climáticas. Al respecto de los anuncios, y de las acciones desarrolladas por los empresarios de la zona, el representante del gremio de restaurantes de Pucón, Néstor Fiorentini, señaló: "*Ya hace meses que estamos preparados. No sólo el rubro gastronómico, si no que también el hotelero, los boteros; todos los gremios hoy tienen protocolos absolutamente seguros y aprobados por el Minsal y nosotros estamos listos para recibir gente. Lo que no queremos es que llegue gente enferma".* > *"Por eso es tan importante el protocolo de destino seguro. Queremos trabajar con seguridad. No queremos que este pueblo se detone de gente. Queremos que llegue gente, pero con seguridad, y nosotros les vamos a dar esa seguridad*", manifestó Fiorentini. Asimismo y por su parte la pequeña empresaria de Pucón, Nancy Alfaro, manifestó a AraucaniaDiario la necesidad de poder volver cuanto antes a trabajar, adoptando las medidas necesarias. > "*En Pucón podemos avanzar en abrir nuestro**s locales con precaución, adoptando todas las medidas necesarias, pero también con el compromiso que quienes más nos vamos a cuidar, incluso como destino turístico, somos nosotros*", dijo Nancy Alfaro. De esta forma, los recintos podrán atender al público al interior de sus locales cumpliendo con las siguientes exigencias sanitarias: 25% de aforo, distancia de 2 metros entre mesas, estadía de 2 horas como máximo y ventilación permanente. El cumplimiento de las regulaciones será fiscalizado por el Ministerio de Salud y del Ministerio del Interior, en coordinación con el Ministerio de Economía, Fomento y Turismo. Pequeños empresarios se movilizaron en Pucón para poder trabajar en condiciones seguras Hasta con un 30% se queda Uber Eats por cada compra delivery que se hace en Temuco Presidente de la Cámara de Comercio de Temuco: "La cuarentena total es un balde de agua fría" --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.