Chía y salud tiroidea: el valor nutricional de un superalimento ancestral
En el marco del Día Mundial de la Tiroides, especialistas en nutrición y bienestar destacan la importancia de una alimentación equilibrada para apoyar el cuidado de esta glándula que cumple una función fundamental en procesos como el metabolismo, la regulación de la energía y la temperatura corporal.
Entre los alimentos que han ganado protagonismo por sus propiedades nutricionales, se destaca la chía, una semilla considerada superalimento por su alto contenido de nutrientes esenciales y múltiples beneficios para el organismo.
La chía es rica en omega-3, fibra, antioxidantes y minerales como el zinc, magnesio y selenio, nutrientes que pueden contribuir indirectamente al correcto funcionamiento de la tiroides y al equilibrio hormonal. El selenio, por ejemplo, participa en la producción y metabolismo de las hormonas tiroideas, mientras que el zinc es clave en la regulación endocrina.
“Una alimentación variada y rica en nutrientes es fundamental para apoyar la salud de la tiroides. La chía es un complemento muy interesante, disponible y al alcance de los consumidores, que contribuye a mantener una dieta balanceada, especialmente por su alto aporte en fibra soluble e insoluble, así como también en grasas saludables”, comentó Carolina Chica, Gerente de Nutrición, Investigación y Desarrollo de Benexia.
En particular, su aporte de fibra favorece la salud digestiva y contribuye a mantener niveles estables de glucosa y colesterol, indicadores que pueden verse alterados en personas con trastornos tiroideos, como hipotiroidismo o hipertiroidismo.
“De igual manera, es importante tener en cuenta que ningún alimento por sí solo previene o trata enfermedades de la tiroides. El diagnóstico y tratamiento siempre deben realizarse bajo supervisión médica y con asesoría de un profesional. En ese contexto, incluir chía dentro de una alimentación equilibrada puede ser un aporte beneficioso y positivo para la salud en general”, añadió la nutricionista.
Según organismos internacionales, millones de personas en el mundo padecen de trastornos tiroideos y en muchos casos no cuentan con un diagnóstico oportuno. Por ello, en el Día Mundial de la Tiroides, se busca generar conciencia sobre la importancia de la detección temprana, los controles médicos y la adopción de hábitos de vida equilibrados y saludables.