Equipo AraucaniaDiario
El seremi de Salud de La Araucanía Andrés Cuyul, anunció la eliminación de todos los carros de comida ilegales que se desplazan por el centro de Temuco, a contar de la próxima semana, a través de una serie de fiscalizaciones.
Lo anterior, con mayor énfasis porque en esta etapa del año proliferan la venta de comida no autorizada en parrillas, carros de supermercados y otros elementos, utilizados por vendedores que preparan los alimentos sin ningún tipo de certificación sanitaria.
Según el seremi, la próxima semana se llevará a cabo un operativo de fiscalización a esta actividad y se decomisarán los productos que no cuenten con certificación y permiso, con el apoyo de inspectores municipales. “Esos carros se van a retirar de la vía pública (…) y además, los alimentos se van a decomisar y destruir”, dijo Cuyul.
“Vamos a fiscalizar también los establecimientos con autorización sanitaria”, agregó el seremi de Salud.
