El departamento de Salud entregó recomendaciones de cara a las celebraciones de Fiestas Patrias 2019. La Municipalidad de Temuco confirmó que los centros de salud administrados por el DSM estarán habilitados durante los feriados 18,19 y 20 de septiembre. Aquí un listado de los alimentos con mayor aporte calórico para estas celebraciones.
La Región19/09/2019
Equipo AraucaniaDiario
En pleno desarrollo de las celebraciones del 18 de septiembre, donde los temuquenses están pasando estas festividades con la familia y los amigos, son infaltables en la mesa las tradicionales empanadas, así como los asados, pajaritos y el brebaje de la fecha: el terremoto que son los condimentos ideales para esta celebración. Aunque, si se consumen en exceso puede ocasionar algunos problemas de salud en las personas.
Por lo mismo, en la ciudad de Temuco y en caso de cualquier eventualidad la Municipalidad de Temuco confirmó que los Cesfam Santa Rosa, Pueblo Nuevo, Amanecer y Villa Alegre funcionarán con servicios SAPU de 08:00 a 00:00 horas durante los días festivos 18, 19 y 20 de septiembre, mientras que los servicios de alta resolución de Pedro de Valdivia y Labranza funcionarán las 24 horas del día.
“Los servicios SAPU de nuestra comuna van a funcionar de manera normal durante los tres días feriados que se avecinan. Mientras tanto que nuestro SAR de Labranza y Pedro de Valdivia estarán funcionando las 24 horas del día para atender cualquier emergencia que se produzca en nuestra comuna o cualquier situación que vivan nuestros vecinos”, dijo el alcalde Miguel Becker.
Hay que destacar que dentro de las recomendaciones que se sugieren para estas fiestas está el consumo de todo tipo de alimentos siempre con moderación, ya que caer en excesos puede causar consecuencias y/o descompensaciones en la salud de las personas.
Tatiana Venegas, nutricionista del Cecosf el Salar, mencionó que para los venideros días es fundamental el autocuidado en los vecinos. “En estas Fiestas Patrias se recomienda la incorporación de hábitos saludables como es el consumo abundante de ensaladas en los almuerzos y cenas, además de incorporar verduras en la parrilla, también se sugiere cocinar carnes que no contengan tanta grasa y si estas las tienen, apartarlas antes de consumirlas. Además, también es importante evitar las bebidas alcohólicas y azucaradas ya que ambas contienen una cantidad de calorías excesiva", dijo la nutricionista.
Al ser 5 jornadas de celebración se recomienda distribuir los alimentos en días por separados, de esta forma no concentramos la ingesta de 24 a 48 horas. Consideremos que una sola empanada aporta 500 calorías y un vaso chico de terremoto 250. En otras palabras, si consume cerca de tres empanadas y uno o dos terremotos al día, ya se logra cubrir la necesidad (promedio) energética diaria.A continuación, se entregará las calorías de los alimentos y brebajes más consumidos durante esta festividad:
- Anticucho: 180 kcal.
- Costillar (100g): 240 kcal.
- Asado (100g): 237 kcal.
- Choripán: 630 kcal.
- Empanada de horno: 500 kcal.
- Empanada frita: 240 kcal.
- Pajaritos: 220 kcal.
- Alfajor: 197 kcal.
- Terremoto 200 cc: 230 kcal.
- Cerveza 200 cc: 97 kcal.
- Piscola 200 cc: 250 kcal
- Navegado 200 cc: 150 kcal.
De acuerdo a lo expresado por las autoridades de Salud del municipio de Temuco, el consumo excesivo de estos productos puede causar problemas de salud como malestares gastrointestinales o intoxicaciones. "En caso de que usted sienta cualquier síntoma no dude en acudir a cualquiera de nuestros centros asistenciales, los que estarán habilitados en los horarios antes mencionados", aconsejaron.
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