El evento gastronómico vuelve a desarrollarse en la comuna luego de dos años de pandemia. La instancia es considerada como una de las más importantes del país en materias de gastronomía, prometiendo ser ésta su mejor versión, según informó e invitó el concejal Cristian "Pollo" Hernández.
Cultura21/10/2022
Equipo AraucaniaDiario
La comuna lacustre volverá a ser epicentro de la gastronomía con identidad a través de la Expo Sabores Pucón, en donde diversos emprendimientos y sabores de La Araucanía se reunirán en la ciudad el 29, 30 y 31 de octubre.
En las jornadas, los asistentes podrán disfrutar y presenciar 80 expositores, grandes chefs invitados, clases de cocina en vivo, catas de vino, charlas de panadería, vinos y destilados, pabellón de cervezas, clases de pastelería y cocina para niños, patio de comidas, zonas de asados, food trucks, exposiciones fotográficas, clínicas de pesca, música en vivo, concursos y muchas más actividades.
La Expo Sabores Pucón, en su novena versión año 2022, contará nuevamente con la presencia de reconocidos Chefs de carácter nacional e internacional, quienes realizarán clases magistrales durante los 3 días de esta fiesta gastronómica.
Desde la agrupación local Pucón Chef, afirman que el evento busca mostrar todas las bondades gastronómicas y, principalmente, a los emprendedores del rubro, con el fin de fomentar la reactivación económica de la región. Es tras esta última iniciativa que la novena versión del evento se denomina “Araucanía Renace”.
La invitación se extiende a la población de la región para reunirse los días 29, 20 y 31 de octubre, desde las 11:00 hasta las 22:00 horas en el recinto Serviu ubicado en Av. Colo Colo con Urrutia, Pucón. La entrada es gratuita. Para mayor información visita la web www.exposabores.cl
Entre las iniciativas realizadas se presentó documentales históricos sobre líderes mapuche, como Herminia Aburto Colihueque y el Lonko Mariluan.
Más de 50 artistas presentan su visión única, utilizando la fotografía como una herramienta para construir colectivamente la memoria histórica regional.
Javier Cabello Stom fue reconocido por su labor en la conservación de la fauna silvestre de Chiloé y se convirtió en el Héroe 2023.
Brillaron en el prestigioso Festival de Turismo de Shanghái y se prepara para competir en Corea tras una exitosa presentación en Beijing.
Con una multitudinaria audiencia y la exposición de la destacada académica trasandina Diana Maffía, se llevó a cabo el seminario en el Campus San Francisco de la UCT.
Hasta el momento no ha sido hallada Victoria Palma, quien se internó junto a un amigo francés en el sector de la Playa Grande de Pucón, sin chalecos salvavidas, la tarde del lunes pasado.
El 3 de enero dos de los detenidos llegaron hasta el domicilio de un hombre de 33 años en Collipulli y luego de golpearlo le dispararon en el tórax.
En la búsqueda de Victoria Palma trabaja Bomberos, Carabineros y la Armada, mientras se confirmó que la joven se adentró en el lago sin chaleco salvavidas.
La narrativa predominante sostiene que "darles más tierras es un privilegio" (47,3%), lo que refuerza percepciones de injusticia y una crítica a la equidad del proceso.
Entre las 12 y las 21 horas de hoy viernes y mañana sábado no podrán zarpar lanchas ni motos de agua, para poder concentrarse en la búsqueda de Victoria Palma.
