En los establecimientos donde hoy martes no funcionen las cocinas se entregará colaciones frías. Manipuladoras del sindicato UMASUR trabajarán normalmente.
La Región12/08/2025
Equipo AraucaniaDiario
La Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb), entidad a cargo de la entrega de alimentación en el país y la región, para alumnos vulnerables, advirtió ayer a las empresas concecionarias a través de las cuales entrega el servicio, que habrán fiscalizaciones y que se sancionará y multará a aquellas que no cumplan con el contrato de entrega de las raciones alimenticias.
Lo anterior debido al paro al que llamaron la semana pasada manipuladoras de la Federación Nacional de Sindicatos de Manipuladoras de Alimentos (Fenasim), para este hoy 12 de agosto y que amenaza con interrumpir desayunos y almuerzos de casi dos millones de estudiantes en todo el país.
La Junaeb confirmó que, en establecimientos con personal operativo, se mantendrá el servicio habitual de alimentación caliente y que en recintos sin manipuladoras o donde estén en paro, se distribuirán raciones frías con productos envasados, siempre que las condiciones lo permitan.
Sin embargo, manipuladoras del sindicato interempresas Umasur, decidieron no sumarse al paro nacional, tal y como confirmó Mirna Chávez, su presidenta. “Tuvimos reunión con el directorio y se llegó al acuerdo de que no nos sumaremos a este paro, ya que en primer lugar, vamos a ver perjudicados a los alumnos”, dijo Chávez.
“Hay muchos niños vulnerables que cuentan con este tipo de alimentación y nosotras no podemos hacer vista gorda a que ellos sí necesitan su alimentación, tampoco podemos perjudicar la cantidad de apoderados que se verán perjudicados”, agregó.
Lo anterior, fue confirmado también por Ricardo Barría, asesor sindical de Umasur y ex director regional de la Junaeb Araucanía y en la región Metropolitana. “Miles de niños en Chile dependen de la comida que reciben en la Junaeb, por más que el paro sea por un día, quedarían sin su alimento y eso sería muy perjudicial. Por eso nuestras manipuladoras no irán a paro”, dijo Barría.
“Como sindicato autónomo acá en la región, tomamos nuestras propias decisiones y no nos sumaremos a este paro, porque la verdad es que encontramos que hemos ido avanzando bastante con el programa, contamos con buena remuneración, tenemos una fuente laboral donde hoy se nos reconoce un sueldo base y bonos”, manifestó además Mirna Chávez.
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