¿Realmente hay bebidas con alcohol más fuertes que otras? ¡Acá te lo aclaramos!
Chile y el Mundo 05/08/2022
Natalia Farías Toro
La Asociación Pro Consumo Responsable de Bebidas Espirituosas (destilados) Aprocor, realizó el Primer Estudio de Educación de consumo de bebidas con alcohol, el cual arrojó interesantes datos. Dentro de los más destacados están algunos “mitos” que se han instalado en nuestra sociedad y por los cuales Aprocor desarrolló una iniciativa que educa y explica de forma rápida y directa sobre la veracidad o falsedad de estas creencias, denominada “Derribando Mitos".
La iniciativa nace de la necesidad de entregar mensajes claros y directos a los chilenos, señaló Juan Pablo Solís, Presidente de Aprocor.
"La idea es guiarlos hacia un consumo responsable de bebidas alcohólicas. El estudio sobre hábitos de consumo reveló varias verdades y por eso ideamos estas piezas, que, en pocos segundos, derriban mitos o creencias falsas. Estos mitos o creencias pueden encasillarse dentro de tres afirmaciones muy usuales entre las personas, donde es necesario reafirmar varios mensajes y aclarar dudas.” Juan Pablo Solis
1. “Hay bebidas con alcohol más fuertes que otras”
Falso. Aunque entre los encuestados el 88% tiene la creencia errónea de que hay bebidas de este tipo más fuertes que otras, la realidad es que todas tienen la misma cantidad de etanol.
Bajo la unidad de medida estándar internacional una lata de cerveza de 355 ml de 5°, una copa vino tinto de 150 ml de 12° o un destilado de 45 ml de 40° tienen igual cantidad de alcohol (14 gramos). Es decir, los efectos no dependen del tipo de bebida que se consuma, sino de la cantidad que se ingiera.
2. “Los menores de edad deben probar un poco de alcohol para que aprendan a consumir de manera adecuada”
Falso. Las personas bajo los 18 años no deben consumir ni una gota de alcohol, ya que esto afecta su crecimiento cognitivo y físico.
Según la misma investigación realizada por Aprocor, el 12% de los consultados señaló que no ve inconvenientes en dar un poco de bebidas con alcohol a los menores para que se familiaricen con el producto, mientras que un 24% piensa que es bueno que se acerquen al consumo antes de cumplir la mayoría de edad, para así conocen con anterioridad a lo que se enfrentarán en el futuro.
Pese a que en el estudio el grupo que afirma esto es bajo, preocupa que aún exista quienes avalen este tipo de conductas. El mensaje es claro: ni una gota a niños, niñas y adolescentes.
3. “Comer y tomar agua, disminuye los efectos que produce el alcohol en el cuerpo”
Verdadero. La comida permite desacelerar la absorción del alcohol en el cuerpo y de esa manera atenuar sus efectos. Por eso es clave que el consumo responsable sea acompañado de alimentos y agua para mantener el organismo hidratado.
Lo positivo, es que los chilenos tienen conocimiento de este hábito. Un 81% afirmó saber que los efectos del alcohol se pueden atenuar a través de la ingesta de comida. Es más, el 67% tiene la creencia correcta de que los efectos del alcohol se pueden atenuar a través de hidratación antes y después de beber.
Los detalles de “Derribando mitos”, otras campañas de educación sobre consumo responsable y del Primer estudio de educación de consumo de alcohol, se encuentran en www.aprocor.cl
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