Tras más de 13 años de espera la Municipalidad facilitó bulldozers para enterrar el basural y cerró con troncos de árboles y piedras para evitar el acceso de camiones y vehículos.
Seminario internacional presentó estrategias para productos cárnicos más saludables
Seminario fue gratuito y abierto a la comunidad, con la participación de especialistas nacionales y españoles que abordaron aspectos de estrategias, nuevas tecnologías y elaboración de productos de origen cárnico con foco en lo saludable.
La Región 23/08/2019 Equipo AraucaniaDiario SLa sexta versión del Seminario Internacional de la Carne realizó la Universidad de La Frontera el pasado miércoles 21 de agosto desde las 14:30 horas en el Auditorio Hernán López Villanueva, de la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, con la participación de expositores nacionales y españoles, quienes abordaron estrategias, nuevas tecnologías y elaboración de productos cárnicos más saludables.
Se trata de un seminario que dio cierre a un proyecto de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA-PYT 2016-0662), ejecutado por el Centro de Tecnología e Innovación de la Carne (CTI-Carne) de la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales de la UFRO, que se enfocó en la elaboración de cecinas artesanales en la Región de La Araucanía, reducidas en sodio y ácidos grasos saturados y enriquecidas con fibra dietaria obtenida de avena.
Uno de los aspectos que se presentaron fue el de la elaboración de cecinas artesanales saludables, a cargo del director del CTI-Carne Néstor Sepúlveda, para dar paso a la exposición que hizo el experto del Centro Tecnológico de Carne de Galicia (España), Constantino Bragado, quien se refirió a las nuevas tecnologías para la obtención y procesado de carne más saludable.
Posteriormente el especialista del mismo centro tecnológico español, José Lorenzo, aportó al análisis desde la perspectiva de las estrategias para obtener una producción cárnica más saludable.
MOP presentó estudio de mejora para la pasada urbana de Villarrica a Lican Ray
Una reunión de Participación Ciudadana (PAC) se efectuó en Liquen Centro Cultural Municipal de Villarrica, donde fue presentado el estudio de Preinversión Mejoramiento Pasada Urbana Ruta S-95-T, trazado Villarrica-Lican Ray, presentación que estuvo a cargo de la Dirección de Vialidad del Ministerio de Obras Públicas (MOP) e ICR Consultores Ltda.
SOFO afirma que recientes atentados desmienten disminución de la violencia
Señalan además que el despliegue de militares y carabineros en la región ha demostrado no ser suficiente y piden mayor presencia y aumento en las dotaciones.
12 sujetos fueron detenidos por la Policía de Investigaciones, entre ellos un extranjero, quienes se dedicaban a marcar, seguir y asaltar a personas que sacaban dinero.
Destacan el trabajo de revitalización de la lengua mapuche en ceremonia de inicio de año escolar para la Educación Rural
La actividad reunió en Padre Las Casas a autoridades tradicionales, regionales y comunidad educativa.
Presidente de RN diputado Jorge Rathgeb vota en contra de Ley que protege a periodistas
La iniciativa busca garantizar la seguridad, libertad e integridad de los trabajadores de las comunicaciones y una debida investigación, sanción y reparación, ante agresiones.
Gobernador Luciano Rivas prepara pastel de papas en Carahue
Junto al alcalde Alejandro Sáez y decenas de manipuladoras, la máxima autoridad regional cocinó y luego ayudó a servir la tradicional preparación, que es la más grande del mundo.
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Además, el persecutor evadió la pregunta realizada por la periodista Mónica Jara, sobre porqué no se le permitió al sociólogo ciego declarar con su abogado y reconoció que en todo el país no existen máquinas Braille para personas no videntes.
Decretan prisión preventiva para conocido contratista de Temuco
Carlos García Gross enfrenta múltiples querellas y denuncias de particulares, además de incumplimientos de obras con el Estado por más de $30 mil millones.
Quiebra de García Gross: autoridades le agilizaban las adjudicaciones
En exclusiva conversó con AraucaniaDiario un extrabajador del empresario, quien poseería propiedades y bienes suficientes para pagar todo lo que debe a trabajadores y acreedores.
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El nuevo ataque incendiario se produce un día después de conocido el veredicto del Tribunal Oral de Temuco que condenó al vocero de la CAM Héctor Llaitul.
Decisión desde Santiago deja a Evopoli enfrentado con la UDI
La negociación municipal decidió que en Traiguén la UDI llevará 6 candidatos a concejal y Evópoli ninguno, no obstante que tiene un concejal en ejercicio.
Gobierno insiste en cobrar peaje en doble vía Freire-Villarrica
La ministra de Obras Públicas Jessica López dijo que es necesario por los altos costos de mantención que tendría la ruta. Desconoce así la oposición de los habitantes al cobro por transitar en esta vía.